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Nährstoffverlust: Wie Vitamine und Mineralstoffe bei Lagerung und Zubereitung verloren gehen und was du tun kannst – Nahrungsergänzungsmittel
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Salate aus frischem Gemüse: Kohl, Karotten, Rüben. Koreanische würzige Salate in Schalen auf einem Holztisch. Ansicht von oben. Vitamin Menü. Vegane Küche Stockfotografie - Alamy
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Sind die meisten Vitamine bei einem Apfel unter der Schale? Und wie ist das bei Karotten oder Gurken?
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