Spitzenkoch Marc Haeberlin: «Das ist ein Angriff auf die französische Küche» - 20 Minuten
Im Gespräch: Marc Haeberlin, Patron der elsässischen Restaurant-Legende L'Auberge de l'Ill, Illhaeusern: "Ich dachte, mir bleibt das Herz stehen"
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Auberge de l'Ill“: Ein Feuerwerk der Spitzenküche - Menschen - FAZ
Paul Haeberlin – Wikipedia
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